Tag: Famiglia

A piccoli sorsi.

Perché non allegare un bugiardino a certi libri? Consigli per la somministrazione di alcuni romanzi, belli e dolorosi. Scrivo di getto dopo una lettura volutamente intervallata, nel senso che me lo sono imposta anche se non proprio da subito; sì, perché quando un libro scorre che è una meraviglia, bisogna trattenersi e non precipitare; assolutamente

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Ricette paesane

Ricette paesane, le chiamava mio padre. Piatti della tradizione contadina che si preparavano spesso nella mia infanzia. Sapori sempre vivaci nella memoria. Un po’ le mie madeleines. Ricette semplici che possono venire incontro alle nostre esigenze di cibi salutari con pochi grassi e tante verdure. Tra queste c’era anche la carne alla pizzaiola ma ne

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